պանրի, [գոյական]
Կաթից հատուկ եղանակով խմորման միջոցով պատրաստվող սննդամթերք:

գ. Անքաշ պանիր, քաշած պանիր, մաճ առակ (կտրած կաթից), ժաժիկ, մոթալ, թել պանիր, ջիլ պանիր. քամած (ծածկբ.), ճըմրուխսը (բրբ.):

նրի Сыр. ♢ Պանիր հաց՝ սիրտը բաց чем богаты, теми рады. Պանիր հացիկ՝ պարզ երեսիկ пусть хоть хлеба краюха, да от чистого сердца. Պանիր հաց չէ, ամեն մարդու բան չէ всяк сверчок знай свой шесток, не всякого ума дело. Անքաշ պանիր сыр из неснятого, цельного молока. Քաշած պանիր сыр из снятого молока.