պղպեղի, [գոյական]
1. Պղպեղենու սև կծու հատիկը, որ գործածվում է որպես համեմունք, տաքդեղ, սև տաքդեղ:
2. Տարբեր ընտանիքների պատկանող բանջարանոցային բույսերի անվանում, որով հասկանում են պատիճավոր պղպեղը, սև պղպեղը և պղպեղի այլ տեսակները:
3. Մասնավորապես՝ պատիճավոր պղպեղի բույսը:
4. Այդ բույսի ուտելի պատիճավոր թարմ պտուղը՝ քաղցր կամ կծու:
5. Սև պղպեղի հատիկների կամ պատիճավոր պղպեղի չորացրած ու աղացած (ծեծած) փոշին, որ գործածվում է որպես համեմունք:

գ. (բսբ.) Տաքդեղ, փլփիլ (սև): տես Նայել 1 նշան.:

ի Перец. ♢ Շուրթերին պղպեղ քսել задать, задавать перцу, распекать, распечь.