տոլմայի, [գոյական] (խորհարարական)
Աղացած միսը խաղողի կամ կաղամբի տերևների մեջ փաթաթելով կամ խնձորի՝ տաքդեղի՝ բադրջանի ևն մեջ խճողակելով պատրաստվող կերակրատեսակ:

ի Род голубцов. ♢ Պասուց տոլմա постные голубцы. Պաղած տոլմա вялый, безразличный, холодный человек.